據鄂爾多斯市生活必需品19家樣本企業監測數據顯示,上周(2024年4月6日-4月12日)我市生活必需品市場整體運行平穩。糧油類、肉類、禽蛋類、奶制品、蔬菜類等66種監測商品零售價格中,28種與前一周相比(下稱環比)上漲,占比42.4%。23種環比下跌,占比34.9%。15種環比持平,占比22.7%?,F就具體數據監測情況分析如下:
一、糧油類零售均價基本不變
糧食零售均價為5.69元/公斤,環比持平。其中:大米零售價格為6.31元/公斤,環比下跌0.2%。面粉零售價格為5.06元/公斤,環比上漲0.2%。食用油零售價格為16.46元/公斤,環比持平。
監測周我市糧油儲備充足,供應穩定,整體價格波動基本不變。預計未來一段時期內我市糧油類價格不會出現大的波動。
二、肉類零售價格微跌
肉類零售均價為54.13元/公斤,環比下跌0.6%。其中:豬后腿肉零售價格為28.45元/公斤、牛腿肉零售價格為66元/公斤、羊腿肉零售價格為67.95元/公斤,環比分別下跌0.9%、0.8%、0.4%。
監測周,我市肉類儲備有序,供應充足。春季以來,居民肉類飲食偏好有所降低,肉類消費淡季仍在,市場需求無明顯利好因素顯現,對零售價格的支撐作用不強。隨著氣溫的持續回暖,養殖端壓價情緒漸弱,出貨積極性提高,供應總體較為寬松,進而拉動整體肉類價格出現小幅下跌。預計短期內,市場供需將繼續保持現有態勢,全市肉類零售價格仍將以小幅震蕩波動為主。
三、禽蛋類零售價格基本不變
白條雞零售價格為21.73元/公斤,環比持平。雞蛋零售價格為10.49元/公斤,環比下跌0.1%。
監測周,全市禽蛋類市場供需總體平穩。零售價格波動均保持在微小區間。預計后期,全市禽蛋類價格仍無太大波動。
四、奶制品類零售均價波動平穩
奶制品零售均價為123.49元/公斤,環比持平。其中:酸奶零售價格為10.83元/公斤、滅菌奶(常溫奶)零售價格為11.21元/升,環比分別下跌0.4%、0.1%。巴氏殺菌奶(鮮牛奶)零售價格為11.2元/升、國外品牌嬰幼兒奶粉零售價格為287.25元/公斤、國內品牌嬰幼兒奶粉零售價格為254.5元/公斤、中老年奶粉零售價格為164.5元/公斤,環比均持平。
監測周我市奶制品儲備充足,供應有序。近期奶制品生產存儲及運輸成本基本穩定,奶制品零售價格與上周相比波動幅度繼續保持在正常范圍內。預計下周,我市奶制品零售價格不會出現大的波動。
五、蔬菜零售均價止跌微漲
監控的30種蔬菜零售均價為7.19元/公斤,環比上漲0.3%。其中,菜花、黃瓜、西葫蘆等11種蔬菜零售價格下跌,漲幅居前三的蔬菜為:萵筍5.72元/公斤、油菜4.76元/公斤、西紅柿6.23元/公斤,環比跌幅分別為:20.9%、12.5%、9.8%;芹菜、生姜、苦瓜等16種蔬菜零售價格上漲,漲幅居前三的蔬菜為:蓮藕9.97元/公斤、圓白菜3.06元/公斤、西蘭花9.44元/公斤,環比漲幅分別為:11.5%、5.5%、4.8%。菠菜、南瓜、豆芽3種蔬菜零售價格保持不變,分別為6.28元/公斤、5.32元/公斤、6.14元/公斤。
春季以來,氣溫回升速度快于往年,溫度濕度均相對適宜,各地蔬菜的生長和采摘條件利好,對蔬菜市場供應有著強有力的豐富和補充,帶動整體蔬菜市場價格持續下跌已一月有余。但近期隨著零售價偏高的本地蔬菜的陸續上市,一定程度拉動整體菜價的回調,我市蔬菜價格出現止跌微漲。預計下周,在不出現極端天氣的情況下,全市蔬菜價格波動有望繼續平穩運行。
鄂爾多斯市商務局市場運行科